6.发酵法工艺生产小品种氨基酸（赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸除外），以糖蜜为原料年产8000吨及以上酵母制品及酵母衍生制品，新型酶制剂和复合型酶制剂、多元糖醇及生物法化工多元醇、功能性发酵制品（功能性糖类、功能性红曲、发酵法抗氧化和复合功能配料、活性肽、微生态制剂）等开发、生产、应用。酵素生产工艺技术开发及工业化、规范化生产

7.畜禽骨、血、羽毛及内脏等副产物综合利用与无害化处理

8. 深加工食品开发及生产（土特产、水产品、禽畜肉制品、乳制品、特色果蔬制品），粮食、蔬果、乳制品、肉食品、水产品等的贮藏、保鲜、干燥、加工技术和设备

9. 绿色食品系列化精深加工，烘焙食品（含使用天然可可豆的巧克力及其制品）、方便食品、休闲食品及其相关配料的开发、生产

10.海水养殖及产品深加工，海洋渔业资源增殖与保护

11.茶叶深加工；茶叶自动化、标准化生产线；茶文化研究开发

12.农林牧渔产品储运、保鲜、加工与综合利用

13.潮州预制菜设计研发、生产

（二）轻工纺织

1. 抽纱、刺绣产品、婚纱礼服生产

2. 智能化、连续化纺纱成套装备（清梳联、粗细联、细络联及数控单机及喷气涡流纺、高速转杯纺等短流程先进纺纱设备）；采用高速数控无梭织机、自动穿经机、全成形电脑横机、高速电脑横机、高速经编机等新型数控装备

3. 无水少水印染、高速低成本数码印花等印染技术研发与应用，染整清洁生产技术、功能性整理技术、新型染色加工技术的研发与应用

4. 水族机电、电茶炉的开发与生产

5. 高端新材料自行车的开发与生产

6. 陶瓷清洁生产及综合利用技术开发

7. 木材及木（竹）质材料节能、节材、环保加工技术开发与利用

（三）陶瓷及建材

1.一次冲洗用水量6升及以下的坐便器、蹲便器，节水型生活用水器具及节水控制设备，智能坐便器、卫浴集成系统，满足装配式要求的整体卫浴部品开发与生产

2. 陶瓷膜、陶瓷基板、陶瓷绝缘部件、电子陶瓷材料及部件的制造技术开发与生产

3. 应用于工业、医学、电子、航空航天等领域的特种陶瓷生产及技术、装备开发

4.智能建筑产品与设备的生产制造与集成技术研究

5.先进适用的建筑成套技术、产品和住宅部品研发与推广

6.钢结构住宅集成体系及技术研发与推广

7. 高端日用陶瓷生产和研发

（四）新能源

1.太阳能热发电集热系统、太阳能光伏发电系统集成技术开发应用、逆变控制系统开发制造

2.氢能、风电与光伏发电互补系统技术开发与应用

3.太阳能建筑一体化组件设计与制造

4.高效太阳能热水器及热水工程，太阳能中高温利用技术开发与设备制造